Der Borniak WiFi 70 ist mehr als ein Räucherofen – er ist deine smarte Genusswerkstatt für authentisches Räucheraroma mit digitaler Präzision.
Smarte Steuerung für maximale Kontrolle
Mit der integrierten WiFi-Funktion steuerst du deinen Räucherprozess bequem per Borcook App (iOS & Android) – ganz gleich, ob vom Sofa oder unterwegs.
- Temperatur, Zeit, Trockner und Rauchgenerator jederzeit anpassen
- Volle Kontrolle in Echtzeit
- Alternativ klassische Bedienung über das intuitive Bedienpanel am Gerät
So kombinierst du traditionelles Räuchern mit modernster Technologie – für perfekte Ergebnisse ohne ständiges Nachjustieren.
Konstantes Raucharoma auf Knopfdruck
Der integrierte Rauchgenerator versorgt die Räucherkammer automatisch bis zu 8 Stunden mit Räucherholzspänen – gleichmäßig, zuverlässig und wartungsarm.
- Automatische Spänezufuhr
- Gleichbleibende Rauchintensität
- Perfektes Aroma ohne manuelles Nachlegen
Das Ergebnis: durchgehend kontrollierter Rauch und ein unverwechselbar intensiver Geschmack.
Großzügige 70 Liter – bereit für große Projekte
Mit seinem 70-Liter-Fassungsvermögen bietet der Borniak WiFi 70 reichlich Platz für:
- Große Fleischstücke
- Fisch und Wild
- Käse, Gemüse oder Wurstwaren
Ideal für ambitionierte Hobbygriller, große Familien, Jäger, Angler oder den professionellen Einsatz in Gastronomie, Metzgerei und Catering.
Vielseitigkeit bis 150 °C
Der Temperaturbereich bis 150 °C eröffnet dir maximale Flexibilität:
- Kalträuchern
- Heißräuchern
- Trocknen und Dörren
- Warmhalten von Speisen
Zwei integrierte, kabelgebundene Kerntemperatursonden sorgen dabei für punktgenaue Garergebnisse – saftig, gleichmäßig und auf den Punkt gegart.
Hochwertiger Edelstahl – innen wie außen
Der Räucherofen überzeugt mit einer stabilen Konstruktion aus geschliffenem Edelstahl:
- Innengehäuse aus lebensmittelechtem Edelstahl
- Korrosionsbeständig und hygienisch
- Leicht zu reinigen
- Elegantes, professionelles Erscheinungsbild
Perfekt für hohe hygienische Ansprüche und langlebige Qualität.
Natürliche Räucherspäne für individuelle Aromen
Borniak verwendet sortenreine, natürliche Räucherholzspäne aus eigener Herstellung.
- 9 verschiedene Holzsorten
- Frei kombinierbar für individuelle Geschmacksprofile
- Gleichmäßige Verbrennung für professionelle Ergebnisse
So kreierst du deine ganz persönliche Aromasignatur.
Effiziente Heizleistung
Das optimierte energiesparende Heizelement sorgt für:
- Niedrigen Stromverbrauch
- Schnelles Aufheizen
- Konstante Temperaturführung
Effizienz, die sich im Alltag und auf der Stromrechnung bemerkbar macht.
Schweizer Stromadapter inklusive
Der Borniak WiFi 70 wird inklusive Schweizer Stromadapter geliefert – sofort einsatzbereit ohne zusätzliches Zubehör oder Umrüstungen.
Lieferumfang
- 1 Räucherkammer
- 1 Digitale Steuerung mit WiFi
- 1 Rauchgenerator
- 5 Räucherspäne 2 l
- 3 Räucherstangen
- 1 Abtropfblech
- 2 Wasserschüsseln
- 1 Abtropfwanne
- 1 Rost
- 1 verstärkter Rost
- 5 Doppelhaken
- 5 S-Haken
- 1 Kaltrauchadapter
- 1 Schlauch für Kaltrauchadapter
- 1 Trockner
- 1 Schweizer Stromadapter
Technischen Daten
- Fassungsvermögen: 70 Liter
- Temperaturbereich: bis 150 °C
- Steuerung: WiFi-fähig via Borcook App (iOS / Android) + manuelles Bedienpanel
- Rauchgenerator: automatische Spänezufuhr bis zu 8 Stunden
- Kerntemperaturfühler: 2 kabelgebundene Sonden
- Material Innengehäuse: lebensmittelechter Edelstahl
- Material Außengehäuse: geschliffener Edelstahl
- Heizelement: energiesparend und effizient optimiert
- Räuchermaterial: natürliche, sortenreine Borniak-Räucherspäne
FAQs
Ist der Borniak WiFi 70 auch ohne App bedienbar?
Ja, alle Funktionen lassen sich alternativ direkt über das Bedienpanel am Gerät steuern.
Wie lange reicht eine Befüllung des Rauchgenerators?
Eine Füllung reicht für bis zu 8 Stunden kontinuierlichen Rauch – ideal für lange Räuchervorgänge.
Ist der Räucherofen sofort in der Schweiz einsatzbereit?
Ja, ein passender Schweizer Stromadapter ist im Lieferumfang bereits enthalten.
