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Güde Messer „Caminada“ Schinkenmesser Griff Walnuss + Gravur gegen Aufpreis Art.Nr. AC-4/21

Ursprünglicher Preis war: CHF 199.00Aktueller Preis ist: CHF 179.00. inkl. MwSt.

Caminada Schinkenmesser Griff Walnuss

Personalisierung durch optionale Gravur erhältlich.
Hergestellt aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Messerstahl mit optimaler Härte von 57-58 HRc.
Entwickelt in Zusammenarbeit mit Sterne-Koch Andreas Caminada.
Erfüllt widersprüchliche Anforderungen an Härte und Schärfe.
Geeignet für anspruchsvolle Anwendungen in der schweizerischen Gastronomie.

Artikelnummer: 1001478 Kategorie: Küchenmesser & Co

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Gegen Aufpreis können Sie dieses Produkt mit einer Gravur personalisieren!

„Caminada“ Schinkenmesser Griff Walnuss

Die Caminada Messer entstanden aus einer Zusammenarbeit des schweizerischen Sterne-Kochs Andreas Caminada. Folglich sind die Caminada Messer perfekt auf die Wünsche und Bedürfnisse dieses außergewöhnlichen Kochs ausgerichtet und entsprechen seiner Philosophie. Bereits mit 33 Jahren erhielt Andreas Caminada drei Michelin-Sterne und 19 GaultMillau-Punkte.

Das Klingenmaterial von Messern muss zum Teil widersprüchliche Anforderungen erfüllen. Daher ist es entscheidend, zwischen den verschiedenen Anforderungen abzuwägen und ein Optimum sicher zu stellen. Einerseits soll der Messerstahl hart sein, aber nicht zu hart, da er ansonsten die Gefahr besteht, dass die Klinge bei hoher Beanspruchung bricht. Andererseits aber soll der Messerstahl auch nicht zu weich sein, da durch laufende Abnutzung das Messer im Gebrauch zu schnell an Schärfe verlieren würde. Deshalb sind die Messer der Serie Caminada von GÜDE aus einem Chrom- Molybdän-Vanadium-Messerstahl hergestellt. Dieser Stahl erfüllt die zum Teil widersprüchlichen Anforderungen perfekt mit einer optimalen Härte von ca. 57-58 HRc (Rockwell).

Gewicht	0.21 kg
Größe	1.00 × 1.00 × 1.00 cm

Caminada Schinkenmesser mit Walnussgriff – Hochwertige Schweizer Küchenmesser

Das Caminada Schinkenmesser gehört zur Kategorie Küchenmesser & Co und vereint die Expertise des renommierten Schweizer Sterne-Kochs Andreas Caminada mit erstklassiger Handwerkskunst. Dieses Messer bietet eine optimale Balance zwischen Funktionalität und Ästhetik, ideal für professionelle Köche und Hobby-Küchenchefs. Mit seiner präzisen Klinge und dem ergonomischen Walnussgriff ist es perfekt für die Zubereitung von Schinken und anderen Fleischsorten geeignet. Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der die kulinarische Kunst in der Schweiz schätzt.

Technische Daten

Produktart	Schinkenmesser
Modell	Caminada
Griffmaterial	Walnuss
Klingenmaterial	Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Härte	57-58 HRc
Gesamtlänge	Nicht spezifiziert

Funktionen & Mehrwert

Ergonomischer Walnussgriff: Bequeme Handhabung und geringere Ermüdung beim Schneiden.
Hochwertige Klinge: Aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl für exzellente Schnitthaltigkeit und Robustheit.
Optimale Härte: Mit einer Härte von 57-58 HRc sorgt das Messer für präzise Schnitte ohne Abnutzung.
Vielseitigkeit: Ideal für das Tranchieren von Schinken und anderen Fleischsorten in der heimischen oder professionellen Küche.
Personalisierbar: Möglichkeit zur Gravur für ein individuelles Geschenk oder persönliches Nutzungserlebnis.

Einsatz & Anwendung

In der Küche für die Zubereitung von Fleischgerichten und Feiern mit Freunden und Familie.
Perfekt für Grillabende und Festlichkeiten im Freien, wo schmackhafte Fleischgerichte im Mittelpunkt stehen.
Geeignet für den Einsatz in Restaurants und gastronomischen Betrieben, wo Qualität und Präzision gefragt sind.
Ideales Werkzeug für Hobbyköche, die Wert auf hochwertige Küchenausstattung legen.
Optimal für die Verwendung in der Alpenregion, wo lokale Fleischspezialitäten zubereitet werden.

Kompatibles Zubehör

Schneidbrett aus Holz zur Schonung der Klinge und für optimale Schneideergebnisse.
Messerschärfer für die regelmäßige Pflege der Klinge und langfristige Schärfe.
Personalisierte Gravur für individuelle Anpassungen und Geschenke.

FAQ

Wie pflege ich das „Caminada“ Schinkenmesser mit Walnussgriff korrekt?

Das „Caminada“ Schinkenmesser sollte nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Trocknen Sie das Messer sofort ab, um Wasserflecken zu vermeiden.

Nicht in die Spülmaschine geben, um den Walnussgriff zu schonen.
Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und Scheuermittel.
Regelmässig mit einem geeigneten Öl pflegen, um den Walnussgriff geschmeidig zu halten.

Welche Schneidtechniken sind für das „Caminada“ Schinkenmesser geeignet?

Das „Caminada“ Schinkenmesser ist ideal für feine Schneidarbeiten, insbesondere zum Schneiden von Schinken und anderen Fleischsorten. Es ermöglicht präzise, dünne Scheiben mit minimalem Kraftaufwand.

Geeignet für das Filetieren und Tranchieren von Fleisch.
Perfekt zum Schneiden von sehr dünnen, gleichmässigen Scheiben.
Optimal für Fleisch, das eine glatte Schnittfläche erfordert.

Was sind die Vorteile des Chrom-Molybdän-Vanadium-Messerstahls?

Der Chrom-Molybdän-Vanadium-Messerstahl bietet eine optimale Balance zwischen Härte und Flexibilität, mit einer Härte von ca. 57-58 HRc. Diese Eigenschaften machen ihn ideal für den täglichen Gebrauch.

Hohe Schnitthaltigkeit für langanhaltende Schärfe.
Widerstandsfähig gegen Bruch und Abnutzung.
Korrosionsbeständig, was die Langlebigkeit des Messers erhöht.

Ist das „Caminada“ Schinkenmesser für Linkshänder geeignet?

Ja, das „Caminada“ Schinkenmesser ist symmetrisch geformt und kann sowohl von Rechts- als auch von Linkshändern problemlos verwendet werden.

Ergonomischer Griff für bequeme Handhabung.
Gleichmässige Gewichtsverteilung für präzises Schneiden.
Keine Anpassung für Linkshänder erforderlich.

Kann ich das „Caminada“ Schinkenmesser gravieren lassen?

Ja, gegen Aufpreis kann das „Caminada“ Schinkenmesser mit einer individuellen Gravur personalisiert werden. Dies macht es zu einem einzigartigen Geschenk oder einem persönlichen Begleiter.

Kontaktieren Sie den Händler für Gravuroptionen.
Passen Sie das Messer mit einem Namen oder Datum an.
Beachten Sie die Gravurdauer bei der Bestellung.