Big Green Egg Zubehör Bratenkorb – Rippchenhalter L/XL/2XL Art.Nr. 117564

CHF 59.00 inkl. MwSt.

Multifunktionaler Bratenkorb

Vielseitige Anwendung: Bratenkorb für Fleisch und Geflügel, sowohl aufrecht als auch umgedreht einsetzbar.
Optimale Luftzirkulation: Für gleichmäßiges Garen und hervorragende Ergebnisse.
Ruhenlassen von Fleisch: Sorgt für saftige Braten.
Zusätzliche Nutzung: Kombinierbar mit rechteckiger Auffangschale für Bratenfett und Soßenbasis.
Kapazität: Fassungsvermögen für Bratenstücke bis 5 kg.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 1001976 Kategorien: Big Green Egg, Kochen & Backen, Sonstiges Zubehör

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Der multifunktionale Bratenkorb (Ribs and Roasting Rack) ist ideal zum Braten von Fleisch und Geflügel. Aufrecht stehend ist es ein Bratenkorb: geeignet zum langsamen Garen von großen Fleischstücken oder (gefülltem) Geflügel. In umgedrehter Form ist das Gestell ideal zum Grillen von Spareribs. Da die Luft wunderbar um den Bratenkorb herum zirkulieren kann, erzeugen Sie damit hervorragende Ergebnisse. Ein Must-have für Fleischliebhaber.

Sie können gegartes Fleisch in diesem Bratenkorb auch gut ruhen lassen, damit es noch saftiger wird. Tipp: Kombinieren Sie diesen Bratenkorb mit der dazu passenden rechteckigen Auffangschale. Damit können Sie das Bratenfett auffangen und haben so eine gute Basis für eine leckere Soße. Der Bratenkorb fasst Bratenstücke bis zu einem Gewicht von 5 kg.

Gewicht	0.85 kg
Größe	1.00 × 1.00 × 1.00 cm

Bratenkorb Ribs and Roasting Rack für Big Green Egg – Perfekte Ergebnisse in der Schweiz

Der Bratenkorb Ribs and Roasting Rack gehört zur Produktkategorie Big Green Egg und ist das ideale Werkzeug für Fleischliebhaber in der Schweiz. Dieser multifunktionale Bratenkorb ermöglicht das perfekte Braten von Fleisch und Geflügel, bietet eine optimale Luftzirkulation und sorgt für saftige Ergebnisse. Ob für große Fleischstücke oder gefülltes Geflügel, dieser Bratenkorb ist ein unverzichtbares Zubehör für Grill- und Kochenthusiasten.

Technische Daten

Material	Stahl
Maximale Tragkraft	5 kg
Einsatzmöglichkeiten	Braten, Grillen
Abmessungen (B×H×T)	Nicht spezifiziert
Gewicht	Nicht spezifiziert

Funktionen & Mehrwert

Multifunktionalität: Kann sowohl aufrecht für Braten als auch umgedreht für Spareribs verwendet werden.
Optimale Luftzirkulation: Sorgt für gleichmäßiges Garen und hervorragende Ergebnisse.
Praktische Ruhefunktion: Fleisch kann im Bratenkorb ruhen, um zusätzliche Saftigkeit zu gewährleisten.
Kompatibel mit Auffangschale: Ideal zum Auffangen von Bratenfett für die Zubereitung von Soßen.

Einsatz & Anwendung

Ideal für den Garten, Balkon oder die Küche – perfektes Grillzubehör für jede Umgebung.
Geeignet für Outdoor-Aktivitäten wie Camping oder Barbecues mit Freunden und Familie.
Optimiert für das Schweizer Klima, um auch bei wechselhaften Bedingungen beste Ergebnisse zu liefern.
Perfekt für gesellige Anlässe, Familienfeiern oder als Ergänzung zum Hobby-Grillen.

Kompatibles Zubehör

Rechteckige Auffangschale zur Fettauffangung und Soßenzubereitung.
Erweiterungsmöglichkeiten mit anderen Big Green Egg Zubehörteilen.

FAQ

Wie verwende ich den multifunktionalen Bratenkorb optimal beim Grillieren?

Der multifunktionale Bratenkorb kann sowohl als Bratenkorb als auch als Rippchengestell verwendet werden. Zum langsamen Garen von grossen Fleischstücken oder Geflügel stellen Sie den Korb aufrecht. Für Spareribs drehen Sie den Korb einfach um. Die Luftzirkulation um den Korb sorgt für gleichmässiges Garen.

Bratenkorb für grosse Fleischstücke oder Geflügel aufrecht nutzen
Korb umdrehen für Spareribs
Gleichmässige Luftzirkulation für optimale Ergebnisse
Maximales Gewicht von 5 kg beachten

Welche Vorteile bietet der Bratenkorb für die Zubereitung von Fleisch?

Der Bratenkorb ermöglicht eine gleichmässige Wärmeverteilung, was zu saftigeren und zarteren Fleischstücken führt. Zudem kann gegartes Fleisch im Korb ruhen, um die Saftigkeit zu erhöhen. Die Verwendung einer Auffangschale ermöglicht das Sammeln von Bratensaft für Saucen.

Gleichmässige Wärmeverteilung für saftiges Fleisch
Ruhen des Fleisches für erhöhte Saftigkeit
Nutzung einer Auffangschale für Saucenbasis

Ist der Bratenkorb für alle Grilltypen geeignet?

Der Bratenkorb ist vielseitig einsetzbar und passt auf die meisten Grilltypen, sowohl auf Gas- als auch auf Holzkohlegrills. Er sollte jedoch auf die Grösse des Grills abgestimmt werden, um eine optimale Funktionalität zu gewährleisten.

Kompatibel mit Gas- und Holzkohlegrills
Grösse des Bratenkorbs an Grillfläche anpassen
Für verschiedene Fleischsorten und Zubereitungen geeignet

Wie reinige ich den Bratenkorb nach dem Grillieren?

Der Bratenkorb sollte nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden, um Rückstände zu entfernen und die Lebensdauer zu erhöhen. Er kann mit warmem Wasser und mildem Spülmittel abgewaschen werden. Hartnäckige Verschmutzungen können mit einer Grillbürste beseitigt werden.

Nach jedem Gebrauch reinigen
Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel abwaschen
Grillbürste für hartnäckige Verschmutzungen verwenden
Lufttrocknen, um Rostbildung zu vermeiden

Gibt es spezielles Zubehör, das mit dem Bratenkorb verwendet werden kann?

Es wird empfohlen, den Bratenkorb mit einer passenden rechteckigen Auffangschale zu verwenden. Diese Schale fängt das Bratenfett auf und dient als Basis für eine leckere Sauce. Zusätzlich können Grillhandschuhe nützlich sein, um den Korb sicher zu handhaben.

Rechteckige Auffangschale für Bratensaft
Grillhandschuhe für sichere Handhabung
Optional: Grillthermometer für präzise Garzeiten