Big Green Egg Zubehör Flacher Back-und Pizzastein M,MX,S Art.Nr. 401007

CHF 89.00 inkl. MwSt.

Flacher Back- und Pizzastein

Ermöglicht das Backen von Pizza, Dinkelbrot, Focaccia und Apfelkuchen auf dem Big Green Egg.
Hält die Wärme effektiv, um Speisen warm zu halten.
Optimaler Einsatz in Kombination mit dem ConvEGGtor für gleichmäßige Hitzeverteilung.
Verleiht Pizzen und Broten eine authentisch knusprige Kruste.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 1001800 Kategorien: Big Green Egg, Kochen & Backen, Pizza Zubehör

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem flachen Back- und Pizzastein (Baking Stone) können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden.

Der flache Back- und Pizzastein gehört zu den beliebtesten Zubehörteilen des Big Green Eggs. Legen Sie den Pizzastein bereits beim Anzünden des EGGs auf den Rost (in Kombination mit dem ConvEGGtor), damit er allmählich erhitzt wird. Da der flache Back- und Pizzastein die Wärme gut festhält, können Sie Pizzen und Kekse vor dem Servieren auf einfache Weise eine Weile warm halten (auch wenn natürlich eine realistische Chance besteht, dass sie im Nu verputzt werden).

Gewicht	2.71 kg
Größe	1.00 × 1.00 × 1.00 cm

Big Green Egg Back- und Pizzastein – Perfekte Pizza und Brot für die Schweiz

Der flache Back- und Pizzastein ist ein unverzichtbares Zubehör für das Big Green Egg. Er ermöglicht das Backen von köstlicher Pizza, Dinkelbrot, Focaccia und Apfelkuchen. Ideal für leidenschaftliche Hobbybäcker und Grillfreunde in der Schweiz, die authentische Geschmäcker und perfekte Krusten erzielen möchten.

Technische Daten

Material	Keramik
Durchmesser	30 cm
Temperaturbereich	bis 300 °C
Gewicht	2 kg
Kompatibilität	Big Green Egg

Funktionen & Mehrwert

Optimale Wärmeverteilung: Der Pizzastein speichert und verteilt die Hitze gleichmäßig, was zu perfekt gebackenem Brot und knusprigen Pizzen führt.
Einfacher Einsatz: Platzieren Sie den Stein auf dem Rost während des Anfeuerns, um eine ideale Backumgebung zu schaffen.
Warmhaltefunktion: Nach dem Backen bleibt das Gebäck lange warm, ideal für gesellige Abende.
Vielseitigkeit: Eignet sich nicht nur für Pizza, sondern auch für verschiedene Brotsorten und andere Backwaren.
Robuste Bauweise: Der keramische Stein ist langlebig und für den intensiven Gebrauch im Freien konzipiert.

Einsatz & Anwendung

Der flache Back- und Pizzastein ist perfekt für den Einsatz im Garten oder auf dem Balkon. Er eignet sich ideal für Familienfeiern, Grillabende oder gemütliche Kochsessions mit Freunden. Dank seiner Robustheit ist er auch für den Einsatz in der Alpenregion und bei wechselhaften Wetterbedingungen geeignet. Er bietet die Möglichkeit, das Kochen und Backen im Freien zu revolutionieren und traditionelle Schweizer Rezepte neu zu interpretieren.

Kompatibles Zubehör

ConvEGGtor für indirektes Grillen
Big Green Egg Pizzaschneider
Backhandschuhe zum sicheren Umgang mit heißen Utensilien
Reinigungsbürste für die Pflege des Pizzasteins

FAQ

Wie nutze ich den flachen Back- und Pizzastein im Big Green Egg?

Um den flachen Back- und Pizzastein optimal zu nutzen, legen Sie ihn beim Anzünden des Big Green Egg auf den Rost in Kombination mit dem ConvEGGtor. So kann er sich allmählich aufheizen und ist bereit für den Einsatz.

Verwenden Sie den Pizzastein für Pizza, Brot und andere Backwaren.
Der Stein speichert Wärme und sorgt für eine knusprige Kruste.
Er kann auch verwendet werden, um Speisen warmzuhalten.

Wie reinige ich den flachen Back- und Pizzastein richtig?

Reinigen Sie den flachen Back- und Pizzastein, indem Sie ihn nach dem Abkühlen mit einer Bürste oder einem feuchten Tuch abwischen. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.

Keine Spülmittel verwenden.
Bei hartnäckigen Rückständen den Stein trocken abkratzen.
Vermeiden Sie das Einweichen in Wasser.

Ist der flache Back- und Pizzastein mit anderen Grillmodellen kompatibel?

Der flache Back- und Pizzastein ist speziell für das Big Green Egg entwickelt, kann jedoch auch auf anderen Grills mit ausreichendem Platz verwendet werden. Achten Sie darauf, dass der Grill eine ähnliche Hitzeverteilung wie das Big Green Egg ermöglicht.

Passend für Grills mit Deckel für gleichmässige Hitzeverteilung.
Prüfen Sie die Abmessungen des Steins für Ihren Grill.
Verwendung mit oder ohne ConvEGGtor möglich.

Welche Vorteile bietet der flache Back- und Pizzastein gegenüber herkömmlichen Backblechen?

Der flache Back- und Pizzastein bietet gegenüber herkömmlichen Backblechen den Vorteil, dass er die Wärme besser speichert und eine gleichmässigere Hitzeverteilung gewährleistet. Dies führt zu einer knusprigeren Kruste und einem gleichmässigeren Garprozess.

Bessere Wärmespeicherung als Metallbleche.
Fördert eine authentische, knusprige Kruste.
Vielseitig einsetzbar für verschiedene Backwaren.

Wie lange hält ein flacher Back- und Pizzastein?

Ein flacher Back- und Pizzastein kann bei richtiger Pflege viele Jahre halten. Die Lebensdauer hängt von der Häufigkeit der Nutzung und der Pflege des Steins ab.

Regelmässige Reinigung verlängert die Lebensdauer.
Vermeiden Sie plötzliche Temperaturwechsel.
Risse können durch unsachgemässe Handhabung entstehen.

Gibt es eine Garantie auf den flachen Back- und Pizzastein?

Die Garantiebedingungen für den flachen Back- und Pizzastein variieren je nach Händler. Es ist ratsam, sich bei der Kaufstelle nach spezifischen Garantieinformationen zu erkundigen.

Garantiebedingungen können unterschiedlich sein.
Informieren Sie sich direkt beim Verkäufer.
Bewahren Sie den Kaufbeleg für eventuelle Garantieansprüche auf.