Der ConvEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des ConvEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden.
Der ConvEGGtor ist eines der beliebtesten Zubehörteile des Big Green Egg, weil es die Möglichkeiten Ihres EGGs um ein Vielfaches erweitert. Haben Sie Lust auf einen gemütlichen Abend mit der leckersten Pizza der Welt? Kombinieren Sie dann den ConvEGGtor mit dem flachen Back- und Pizzastein und servieren Sie ein Meisterwerk italienischer Backkunst.
Gewicht
5.00 kg
Größe
14.00 × 45.00 × 45.00 cm
FAQ
Wie reinige ich den ConvEGGtor nach dem Grillieren?
Der ConvEGGtor sollte nach dem Grillieren gründlich gereinigt werden, um seine Langlebigkeit zu gewährleisten. Lassen Sie ihn zunächst vollständig abkühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Verwenden Sie eine Bürste oder einen Spatel, um Rückstände zu entfernen, und spülen Sie ihn anschliessend mit warmem Wasser ab.
Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel
Vermeiden Sie das Einweichen in Wasser
Trocknen Sie den ConvEGGtor vor der Lagerung vollständig ab
Welche Speisen eignen sich besonders für das Low & Slow Cooking mit dem ConvEGGtor?
Das Low & Slow Cooking mit dem ConvEGGtor ist ideal für Gerichte, die lange Garzeiten bei niedrigen Temperaturen erfordern. Besonders geeignet sind grosse Fleischstücke wie Braten, Rippchen oder Pulled Pork, die durch die indirekte Hitze besonders zart und saftig werden.
Perfekt für Rind-, Schwein- und Geflügelfleisch
Geeignet für langsames Garen von Gemüse
Auch für das Räuchern von Speisen geeignet
Ist der ConvEGGtor mit allen Modellen des Big Green Egg kompatibel?
Der ConvEGGtor ist in verschiedenen Grössen erhältlich und kann somit auf die unterschiedlichen Modelle des Big Green Egg angepasst werden. Achten Sie darauf, die passende Grösse für Ihr Modell zu wählen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Erhältlich für Mini, Small, Medium, Large und XL Modelle
Einfacher Einbau und Entfernung
Kein zusätzliches Werkzeug erforderlich
Kann ich den ConvEGGtor auch für das Backen verwenden?
Ja, der ConvEGGtor eignet sich hervorragend als Hitzeschild für das Backen im Big Green Egg. In Kombination mit einem flachen Back- und Pizzastein verwandelt er Ihr EGG in einen Ofen, der perfekt für Brot und Pizza ist.
Ermöglicht gleichmässige Hitzeverteilung
Verhindert das Anbrennen von Backwaren
Einfacher Wechsel zwischen Grillieren und Backen
Welche Sicherheitsvorkehrungen sollte ich bei der Nutzung des ConvEGGtors beachten?
Beim Einsatz des ConvEGGtors sind einige Sicherheitsvorkehrungen zu beachten, um Verbrennungen oder Unfälle zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass er korrekt im Big Green Egg platziert ist und verwenden Sie hitzebeständige Handschuhe, um ihn zu entfernen.
